Five Guys vs. Shake Shack vs. BurgerFi

Mientras escribo esto estoy en Madrid visitando familia. Pero hasta hace unos días estuve de vacaciones con un amigo por la Florida, en Estados Unidos. Obviamente viajé allá con ganas de probar hamburguesas nuevas para reseñar, sobre todo las recomendaciones de Uds., los lectores. Así fue que llegué a Red Robin y Lokal, y ambas me encantaron. Pero como estaba con mi amigo que quería probar un poco de todo y siempre hay polémica alrededor de “cuál es la mejor hamburguesa yanqui” se me ocurrió ir nuevamente a algunas de las cadenas más conocidas, hacer un post comparativo y este fue el resultado!

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Concurso “La mejor Hamburguesa de Bs. As.”

Ayer por la tarde se conocieron los resultados de este concurso que organizó el gobierno de la ciudad para premiar la mejor hamburguesa de nuestra Buenos Aires y hubo bastante revuelo y críticas (la mayoría en contra) sobre todo por la mecánica del concurso, los que no participaron y algunas “actitudes” casi desleales que tuvieron los ganadores. Así que me dieron ganas de hacer este post con algunos datos y reflexiones.

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LoKal : Coconut Grove, Miami

El anterior post había sido una reseña de Red Robin en base una recomendación de los lectores del blog y me fue realmente muy bien. Esta vez fui a probar LoKal, en el bohemio barrio de Coconut Grove al sur de Miami. Me lo recomendaron varias personas de las cuales solo recuerdo a @fedesc, @agtanus y @jgiraldez (así que si dejé afuera a alguien le pido disculpas). Pero lo importante es que me gustó mucho lo que comí. Leer el post completo

Red Robin : Plantation, Florida

Hacía un tiempo que tenía en la mira esta cadena. Al menos desde Octubre del año pasado cuando anduve también por yanquilandia. Pero en esa oportunidad no pude ir por cuestiones de tiempo y huracanes. Me la habían recomendado por twitter @asarco_ES_ar, @Mixtrader y creo que alguna persona más también. Así que ya una de las primeras noches buscamos el local más cercano al hotel y nos sacamos las ganas de Red Robin!

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Dogg : Belgrano, Buenos Aires

Hace unos días la famosa panchería de Buenos Aires llamada Dogg presentó sus nuevas (y exquisitas) burgers. Y con esa excusa nos juntamos ahí un grupito de gente que nos hicimos amigos gracias a las hamburguesas. La pasamos muy bien y nos quedamos enloquecidos con la simpleza y el sabor de lo que comimos.

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Buller : Recoleta, Buenos Aires

Hace un tiempo me fui con un amigo a conocer Growlers porque quería probar 2 o 3 hamburguesas de cervecerías. Porque es obvio que actualmente en Buenos Aires hay un nexo entre los dos rubros. Los locales de birra artesanal casi siempre tienen burgers y viceversa. Así que la segunda incursión la hicimos con el mismo amigo pero esta vez en Buller, en la Recoleta. Fuimos por una invitación, que la verdad la tenía pendiente hace meses. Pero parece ser, hasta ahora al menos, que si uno quiere una muy buena hamburguesa tiene que ir a un lugar especializado, no a una cervecería. Igual voy a seguir probando algunos locales de cerveza más antes de perder la esperanza.

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Dean & Dennys : Palermo, Buenos Aires

El amigo BurgerKid arrancó hace poco con una nueva sección en su canal que se llama “no quiero ir a comer ahí” que por supuesto no hace falta explicar de qué se trata, no? Yo lo había acompañado en su primer entrega a BurgerJoint y la verdad nos fue bastante mal. En esta oportunidad él hizo una encuesta en Twitter para que la gente elija a qué otro lugar ir para esta sección y la gente votó a Dean & Dennys. Una cadena argentina de hamburguesas bien fast food que le robó por completo la imagen a Shake Shack y que yo tampoco había probado así que me fui con ellos a conocerla!

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La Birra : Boedo, Buenos Aires

Todos los que me conocen personalmente ya saben que soy un poco (bastante) colgado y que cuelgo cosas para adelante, a veces durante meses. En realidad no me molesta ser así, prefiero vivir relajado respecto de muchas cosas. Pero hay excepciones, desde ya, y haber tardado tanto en ir a La Birra sí me molestó. Me sentí un gil cuando estaba ahí comiendo algo tan espectacular, después de tanto tiempo en el que todo el mundo venía diciendo que eran las mejores hamburguesas de la ciudad. Pero bueno, lo importante es que finalmente fui, me volví loco y acá estoy para contárselos…

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Growlers : Palermo, Buenos Aires

Por si alguno no se dio cuenta, acá en Buenos Aires al menos, está pasando algo notable con las hamburgueserías y cervecerías. Primero cada día hay más y más. Y segundo, hay una relación comercial entre ambos rubros. Es decir, la gran mayoría de los locales de hamburguesas ofrecen una pequeña variedad de cervezas, casi siempre artesanales. Y a su vez las cervecerías tienen muchas veces algunas burgers así como para picar algo. Así que me propuse ir por lo menos a tres locales cerveceros y probar sus hamburguesas como para cubrir acá en el blog algo de este rubro en expansión al que por ahora yo no le di mucha bola…

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