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De burgers Premium

Burgertify : Palermo, Buenos Aires

Hacía como medio año que no aparecía algo bueno en hamburguesas en nuestra ciudad. Más bien yo diría que durante estos meses, lamentablemente, me fueron cayendo las fichas sobre la notable baja de calidad que hubo en varios locales y cadenas. Lo último que había sorprendido a toda la movida hamburguesera fue Dogg y ahora, por suerte, llegó a Palermo la propuesta de Burgertify. Leer el post completo

Beefcious : Las Tablas, Madrid

Todavía me quedaba por reseñar una excelente burger que me comí en el último viaje a Madrid, hace unos meses. Y como durante Agosto no pude postear nada nuevo les voy a contar de este lugar, que se llama Beefcious. Si se preguntan cómo hago para acordarme de una hamburguesa que comí hace tres meses, la respuesta es simple: siempre que voy a comer tomo notas. A veces de texto, otras de voz pero siempre anoto en el momento. Así que prometo durante septiembre ir a probar algunas nuevas argentinas pero ahora les traigo esta española que me encantó. Leer el post completo

Chocolate Emporium : Universal City Walk, Orlando

El nombre completo es “The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen” pero vamos a dejarlo en Chocolate Emporium porque de lo contrario es muy largo. Este nuevo restaurant temático que abrió hace menos de un año en el Citywalk de Universal Studios en Orlando está buenísimo. Queda al lado del enorme Hard Rock Café y ya lo había visto en Octubre pasado en otro viaje. En aquel momento me quedé enloquecido con el edificio, que es muy imponente y hermoso. Como este año tuve la suerte de volver a Orlando se me ocurrió buscar en Google si hacían alguna hamburguesa como para justificar una visita para el blog y descubrí que no solamente tienen “alguna” sino que tienen unas cuantas! Así que no se dijo más nada y decidimos ir cuando saliéramos del parque…

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El Rodazo Foodtruck – La ganadora que no fue…

Desde el año pasado que quiero probar esta burger que ofrece de forma itinerantemente por todo Buenos Aires la gente de El Rodazo. Más precisamente desde que saltaron a la fama (?) por haber salido ganadores del premio a la mejor hamburguesa en uno de los BurgerFest que se hicieron en Palermo. Incluso hay gente que respeto mucho, que sé que la ha probado y quedó muy satisfecha. Pero a mí no me gustó. Entiendo que hoy tuvieron una mala tarde, pero muy mala.

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Burger & Beer Joint : Pembroke Pines, Florida

Cada tanto, desde que empecé el blog y sobre todo las veces que estuve de viaje por la zona de Miami, siempre algún lector me mencionaba una pequeña cadena que se llama Burger & Beer Joint. Siempre me decían que eran buenísimas. Y si bien yo tenía algún que otro prejuicio, en el último viaje finalmente fuimos a probarlas… ¿La hamburguesa estaba tan buena como decían? Bueno, sigan leyendo para enterarse… Leer el post completo

Fuddruckers : La hamburguesa más grande que comí en mi vida!

Este post no es una reseña, en parte si pero no le voy a poner puntaje a nada. Son simplemente tres cosas: contar una experiencia reciente, escribir sobre algo que aprendí comiendo muuuuuchas hamburguesas y darles un pequeño consejo. Para escribirlo tuve que ejercitar un poco el nerd que hay en mí. Acabo de aprender a usar la herramienta de medición del Photoshop y tuve que chequear con Google si la fórmula para calcular la superficie de un círculo que me acordaba del colegio era realmente así. Todo esto para contarles que hace poquito volví a ir a un local de Fuddruckers y por sugerencia de ustedes me pedí la hamburguesa de 1 libra (450 gramos) de carne! Leer el post completo

New York Burger : Recoletos, Madrid

Todavía me quedan varias reseñas para hacer de mi viaje en abril por USA pero me las voy a saltear porque antes quiero contarles de esta pequeña cadena que hay Madrid llamada New York Burger (con 4 locales ya) y que tuve intención de probar en 2015 cuando había estado allá y finalmente no pude. Pero que ahora si pude conocer y debo decir que fue una de las mejores hamburguesas que he comido viajando. Digna de pelearle el trono de campeón español al gran Goiko GrillLeer el post completo

LoKal : Coconut Grove, Miami

El anterior post había sido una reseña de Red Robin en base una recomendación de los lectores del blog y me fue realmente muy bien. Esta vez fui a probar LoKal, en el bohemio barrio de Coconut Grove al sur de Miami. Me lo recomendaron varias personas de las cuales solo recuerdo a @fedesc, @agtanus y @jgiraldez (así que si dejé afuera a alguien le pido disculpas). Pero lo importante es que me gustó mucho lo que comí. Leer el post completo

Red Robin : Plantation, Florida

Hacía un tiempo que tenía en la mira esta cadena. Al menos desde Octubre del año pasado cuando anduve también por yanquilandia. Pero en esa oportunidad no pude ir por cuestiones de tiempo y huracanes. Me la habían recomendado por twitter @asarco_ES_ar, @Mixtrader y creo que alguna persona más también. Así que ya una de las primeras noches buscamos el local más cercano al hotel y nos sacamos las ganas de Red Robin!

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