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De burgers USA

Chocolate Emporium : Universal City Walk, Orlando

El nombre completo es “The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen” pero vamos a dejarlo en Chocolate Emporium porque de lo contrario es muy largo. Este nuevo restaurant temático que abrió hace menos de un año en el Citywalk de Universal Studios en Orlando está buenísimo. Queda al lado del enorme Hard Rock Café y ya lo había visto en Octubre pasado en otro viaje. En aquel momento me quedé enloquecido con el edificio, que es muy imponente y hermoso. Como este año tuve la suerte de volver a Orlando se me ocurrió buscar en Google si hacían alguna hamburguesa como para justificar una visita para el blog y descubrí que no solamente tienen “alguna” sino que tienen unas cuantas! Así que no se dijo más nada y decidimos ir cuando saliéramos del parque…

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Burger & Beer Joint : Pembroke Pines, Florida

Cada tanto, desde que empecé el blog y sobre todo las veces que estuve de viaje por la zona de Miami, siempre algún lector me mencionaba una pequeña cadena que se llama Burger & Beer Joint. Siempre me decían que eran buenísimas. Y si bien yo tenía algún que otro prejuicio, en el último viaje finalmente fuimos a probarlas… ¿La hamburguesa estaba tan buena como decían? Bueno, sigan leyendo para enterarse… Leer el post completo

Fuddruckers : La hamburguesa más grande que comí en mi vida!

Este post no es una reseña, en parte si pero no le voy a poner puntaje a nada. Son simplemente tres cosas: contar una experiencia reciente, escribir sobre algo que aprendí comiendo muuuuuchas hamburguesas y darles un pequeño consejo. Para escribirlo tuve que ejercitar un poco el nerd que hay en mí. Acabo de aprender a usar la herramienta de medición del Photoshop y tuve que chequear con Google si la fórmula para calcular la superficie de un círculo que me acordaba del colegio era realmente así. Todo esto para contarles que hace poquito volví a ir a un local de Fuddruckers y por sugerencia de ustedes me pedí la hamburguesa de 1 libra (450 gramos) de carne! Leer el post completo

Denny’s : Plantation, Florida

Una de las cadenas de fast food/fast casual más populares en Estados Unidos es Denny’s. Quienes hayan viajado seguro se toparon con ese cartel amarillo y rojo tan popular. Yo lo vengo viendo en viajes familiares desde que era un nene pero increíblemente nunca lo había probado. Antes por falta de interés pero recientemente, con el blog, eso cambió porque me lo han recomendado muchos lectores, incluso algunos famosos bloggeros de viajes también. Así fue que un mediodía de este último viaje lo dejé a mi amigo en hotel, harto de tanta hamburguesa y me fui yo solito hasta el local de Denny’s que Google mostraba más cerca. Como verán yo me sacrifico por este blog! todo sea por tener una reseña más… jejeje. Leer el post completo

Five Guys vs. Shake Shack vs. BurgerFi

Mientras escribo esto estoy en Madrid visitando familia. Pero hasta hace unos días estuve de vacaciones con un amigo por la Florida, en Estados Unidos. Obviamente viajé allá con ganas de probar hamburguesas nuevas para reseñar, sobre todo las recomendaciones de Uds., los lectores. Así fue que llegué a Red Robin y Lokal, y ambas me encantaron. Pero como estaba con mi amigo que quería probar un poco de todo y siempre hay polémica alrededor de “cuál es la mejor hamburguesa yanqui” se me ocurrió ir nuevamente a algunas de las cadenas más conocidas, hacer un post comparativo y este fue el resultado!

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LoKal : Coconut Grove, Miami

El anterior post había sido una reseña de Red Robin en base una recomendación de los lectores del blog y me fue realmente muy bien. Esta vez fui a probar LoKal, en el bohemio barrio de Coconut Grove al sur de Miami. Me lo recomendaron varias personas de las cuales solo recuerdo a @fedesc, @agtanus y @jgiraldez (así que si dejé afuera a alguien le pido disculpas). Pero lo importante es que me gustó mucho lo que comí. Leer el post completo

Red Robin : Plantation, Florida

Hacía un tiempo que tenía en la mira esta cadena. Al menos desde Octubre del año pasado cuando anduve también por yanquilandia. Pero en esa oportunidad no pude ir por cuestiones de tiempo y huracanes. Me la habían recomendado por twitter @asarco_ES_ar, @Mixtrader y creo que alguna persona más también. Así que ya una de las primeras noches buscamos el local más cercano al hotel y nos sacamos las ganas de Red Robin!

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Fritas Cuban Burger Café : Key West

Hace unos meses anduve de vacaciones por la Florida. Fue un viaje largo, de tres semanas, recorriendo varias ciudades, haciendo algo de shopping, playa y comiendo muchas cosas ricas. Dentro de ese recorrido, tuvimos la gran idea dedicarle unos días a los cayos. Un lugar maravilloso. Que ya me imaginaba hermoso pero igual superó mis expectativas. Es por eso que yo quería especialmente reseñar alguna hamburguesa que sea conocida como la mejor de los cayos pero costó encontrar alguna que claramente sea la más alabada en las redes sociales. Google me tiraba varios nombres pero ningún claro ganador, como sí me ha pasado en otras ciudades. Así fue que terminamos probando algo muy distinto a todo lo que había comido hasta ahora en este rubro. Probamos las supuestas hamburguesas “cubanas”… Leer el post completo

M.E.A.T. Eatery & Taproom : Boca Raton

Este lugar se llevó el “premio” a la mejor hamburguesa de nuestro viaje. Un viaje bastante hamburguesero. Un viaje en el que probamos al menos diez opciones distintas (varias de las cuales ya están reseñadas en el blog)…O sea que M.E.A.T. Eatery & Taproom para mi estuvo por arriba de pesos pesados como The Counter, Flanigan´s o Johnny Rockets. Según mi gusto con Flanigan´s estuvo muy cerca, pero tengo que reconocer que este producto es todavía un poco más premium. En M.E.A.T. hay muchas más opciones en cuanto a las hamburguesas porque justamente acá la idea es customizarla con una variedad importante de toppings e ingredientes.

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