Todavía me quedaba por reseñar una excelente burger que me comí en el último viaje a Madrid, hace unos meses. Y como durante Agosto no pude postear nada nuevo les voy a contar de este lugar, que se llama Beefcious. Si se preguntan cómo hago para acordarme de una hamburguesa que comí hace tres meses, la respuesta es simple: siempre que voy a comer tomo notas. A veces de texto, otras de voz pero siempre anoto en el momento. Así que prometo durante septiembre ir a probar algunas nuevas argentinas pero ahora les traigo esta española que me encantó. Leer el post completo
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De burgers_ESP
Todavía me quedan varias reseñas para hacer de mi viaje en abril por USA pero me las voy a saltear porque antes quiero contarles de esta pequeña cadena que hay Madrid llamada New York Burger (con 4 locales ya) y que tuve intención de probar en 2015 cuando había estado allá y finalmente no pude. Pero que ahora si pude conocer y debo decir que fue una de las mejores hamburguesas que he comido viajando. Digna de pelearle el trono de campeón español al gran Goiko Grill… Leer el post completo
Para la despedida de este viaje genial quisimos ir a cenar al Hard Rock Cafe de Madrid y de paso probar las hamburguesas que varias veces me habían recomendado los lectores del blog. Yo he viajado bastante e incluso en Buenos Aires hace años que está la marca pero nunca jamás había ido a comer a uno de ellos. Sí había entrado a conocer un par pero no sentarme a comer… este fue mi debut y me fue muy bien! Leer el post completo
Resulta que cuando llegué a Madrid me puse a investigar y preguntar cuáles eran las mejores hamburguesas de la ciudad y varias fuentes (léase internet y también personas) mencionaron a Alfredo´s Barbacoa. Un restaurant parrilla con mucha trayectoria y renombre entre los madrileños que no podemos decir que se especialice en hamburguesas pero sí que ofrece unas cuantas opciones en este rubro gastronómico que yo tanto quiero. Leer el post completo
Estoy acá hace unos minutos pensando en cómo escribir este post y se me dificulta un poco pero yo creo que es por algo concreto. Es más fácil hablar (o escribir en este caso) de algo más criticable. Criticar es sencillo, uno da su opinión sobre porqué algo no le gustó o podría haber sido mejor, etc. Pero en cambio describir algo casi perfecto se complica y más si es comida: en realidad tendrían que probarlas así eliminamos subjetividades. Es que para mí las hamburguesas de Goiko Grill son eso, casi perfectas. No puedo decir otra cosa. Leer el post completo
Siguiendo con el tour hamburguesero por España fui a probar The Good Burger, una cadena española que me recomendaron varias personas desde que llegué acá y que es bastante nueva pero ha crecido muy rápidamente. Lo cual se explica fácil por lo buenas que son sus hamburguesas y porque la marca además tiene detrás al mismo grupo gastronómico de la muy famosa marca de cervezas y sándwiches “100 Montaditos”.
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Bueno esta vez les voy a contar mi experiencia en Foster´s Hollywood, una cadena de comida americana nacida en España y con bastante trayectoria. Había ido una vez hace un par de años y creo que no había comido hamburguesa, pero esta vez sí lo hice y me pedí de hecho una de las hamburguesas más destacadas de la carta: La Black Label Burger! Leer el post completo
Cuando yo era chico, en los viajes que hacíamos a Miami y Orlando con mi familia, además de comer bastantes hamburguesas en BK y McD recuerdo que nos encantaba ir a Tony Roma´s. Esto fue en los años 90 para que se den una idea y fundamentalmente comíamos ribs pero también tengo el recuerdo claro del los aros de cebolla, exquisitos, con forma de torre tal cual los siguen sirviendo.
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