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De patriciop

Urban Burgess : Palermo, Buenos Aires

El viernes pasado me invitaron a probar las hamburguesas de Urban Burgess. Una hamburguesería bastante nueva, una más en la zona, quizás, de mayor concentración de locales del rubro que tiene la ciudad. En el barrio de Palermo, creo que más precisamente en lo que algunos denominan Palermo Soho. Acá les cuento la experiencia… Leer el post completo

París Burger : Microcentro, Buenos Aires

En el año 2007 tuve la suerte de ir aunque solo por 3 días a París, la “ciudad de la luz” y me sorprendió por su belleza y su romanticismo. Tiene algo muy especial recorrerla. Fui con mi papá y completamos el mini-trip con otros 3 días en Londres. A París me prometí que algún día volvería en pareja, es uno de los pendientes de viajero que aún tengo (entre otros). Van 9 años ya y todavía no se dio pero ya va a llegar. Lo que si pude concretar, gracias al cielo! es probar de nuevo un poquito de esa hermosa ciudad yendo a comer las exquisiteces del chef Christ en París Burger, en el centro de nuestra querida Buenos Aires. Leer el post completo

Heisenburger Burger Lab : Palermo, Buenos Aires

Heisengburger lo tiene casi todo! Hamburguesas riquísimas, un local impresionante y un nombre muy atractivo (al menos, supongo yo, para los fans de la serie Breaking Bad). Si!… no solo su nombre hace clara alusión al alias que usaba Walter White en la serie para su negocio de drogas ilícitas sino que el local es bastante temático. Con un mural muy bueno con muchos de los personajes retratados, varias de las mejores frases de la serie y algunas hamburguesas con nombres muy particulares como por ejemplo la “Cheesie Pinkman” ajajaja. Leer el post completo

Holy Burgirls : Palermo, Buenos Aires

Es un poco triste cuando vas a un lugar con cierto entusiasmo y no se dan las cosas bien. Por un lado tenía una referencia directa de un amigo que había ido a comer acá hace poco y tampoco le fue bien. Pero por otro lado cuando busqué data de Holy Burgirls por google y las redes sociales me encontré con algunas fotos muy tentadoras, en especial de la Clementine BBQ con su torre de aritos de cebolla y decidí ir a probar por mí mismo. Así que les voy a contar mi experiencia con este local que hace honor a grandes mujeres de la historia argentina y mundial. Leer el post completo

World Burger Tour 2 en Hard Rock Buenos Aires

Hard Rock Cafe es una de las franquicias temáticas de comida más conocidas del mundo. Estamos de acuerdo no? y por algo debe ser… La propuesta es buena, los restaurantes tienen mucha onda, pasan buena música y están decorados con artículos e instrumentos de grandes leyendas de la música. Además de eso y afortunadamente para nosotros sirven muy ricas hamburguesas!!! Hay una de ellas, la «legendaria» que está presente en todos los países (yo la probé en Madrid) y además cada sede tiene las suyas, las locales que obviamente incluyen ingredientes más cercanos a la cultura de cada lugar. El World Burger Tour nos permite, hasta fin de Julio, probar algunas de las mejores versiones locales que se pueden comer en los Hard Rocks de todo el mundo. Genial! Leer el post completo

PopUp de In-N-Out en Argentina!

Bueno esto es algo que realmente nos sorprendió a todos los hamburgueseros! sin demasiada promoción la famosísima y exitosísima cadena In-N-Out (nacida en California) hizo un evento en Buenos Aires. Hablamos con la persona que contrataron acá para la organización y hablamos con Eric, un simpático americano de panza prominente que vino especialmente desde EE.UU. para coordinar todo pero lamentablemente ninguno de los dos nos dijo que a raíz esta acción de marketing pudiéramos suponer que pronto veremos locales de esta marca por toda la ciudad… Leer el post completo

Big Sur : Palermo, Buenos Aires

Big Sur, para quiénes no lo saben, es uno de los lugares más lindos que vi en mi vida. Es en la costa de California, al sur de Monterey y lo cruza la famosa ruta escénica SR-1. Yo la recorrí en auto desde Los Angeles hasta San Francisco. Todo lo que se ve es muy bello pero claramente lo mejor de lo mejor es la parte de Big Sur. Bosques, pequeños ríos, playas, acantilados y praderas… todo pegado al azul del oceano pacífico. Si les gusta sacar fotos como a mí es un lugar tremendo! Acá comparto algunas que pude sacar… Hay incluso una playa dificil de acceder y famosa por lo increíblemente linda que es, con catarata y todo. Pero hoy les voy a contar de otro Big Sur, mucho más cerca! y que tiene unas cosas muy lindas también… 🙂
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Siempre se vuelve al barrio, y con amigos hamburgueseros!

En noviembre del año pasado me fui con uno de mis mejores amigos a conocer uno de los locales que más me había mencionado la gente, fuimos como cualquier par de amigos a comer una hamburguesa y obviamente sin avisar a nadie que estaba yendo y que además tengo un blog, etc. Volvimos extasiados, sorprendidos por el sabor y el tamaño bestial. También por la excelente presentación de la comida y lo mismo con la atención que recibimos. Todo eso está reflejado en esta reseña de aquel entonces: Mi Barrio. Leer el post completo

El Banco Rojo : San Telmo, Buenos Aires

Tengo un amigo que vive cerca del centro y que me hace la competencia en esto de probar todas hamburguesas porteñas. Incluso tengo que admitir que siempre me lleva algo de ventaja y precisamente uno de los lugares que él me venía diciendo «probalo, probalo, probalooooo» era este. El Banco Rojo no es precisamente una hamburguesería, pero igual se las trae. Hacen comida rápida variada (léase tacos, sándwiches, ensaladas, empanadas). Todo a muy buenos precios y por suerte hay un par de opciones en hamburguesas. Leer el post completo