Archivo por Etiquetas

De buenos aires

Concurso “La mejor Hamburguesa de Bs. As.”

Ayer por la tarde se conocieron los resultados de este concurso que organizó el gobierno de la ciudad para premiar la mejor hamburguesa de nuestra Buenos Aires y hubo bastante revuelo y críticas (la mayoría en contra) sobre todo por la mecánica del concurso, los que no participaron y algunas “actitudes” casi desleales que tuvieron los ganadores. Así que me dieron ganas de hacer este post con algunos datos y reflexiones.

Leer el post completo

Dogg : Belgrano, Buenos Aires

Hace unos días la famosa panchería de Buenos Aires llamada Dogg presentó sus nuevas (y exquisitas) burgers. Y con esa excusa nos juntamos ahí un grupito de gente que nos hicimos amigos gracias a las hamburguesas. La pasamos muy bien y nos quedamos enloquecidos con la simpleza y el sabor de lo que comimos.

Leer el post completo

Buller : Recoleta, Buenos Aires

Hace un tiempo me fui con un amigo a conocer Growlers porque quería probar 2 o 3 hamburguesas de cervecerías. Porque es obvio que actualmente en Buenos Aires hay un nexo entre los dos rubros. Los locales de birra artesanal casi siempre tienen burgers y viceversa. Así que la segunda incursión la hicimos con el mismo amigo pero esta vez en Buller, en la Recoleta. Fuimos por una invitación, que la verdad la tenía pendiente hace meses. Pero parece ser, hasta ahora al menos, que si uno quiere una muy buena hamburguesa tiene que ir a un lugar especializado, no a una cervecería. Igual voy a seguir probando algunos locales de cerveza más antes de perder la esperanza.

Leer el post completo

Dean & Dennys : Palermo, Buenos Aires

El amigo BurgerKid arrancó hace poco con una nueva sección en su canal que se llama “no quiero ir a comer ahí” que por supuesto no hace falta explicar de qué se trata, no? Yo lo había acompañado en su primer entrega a BurgerJoint y la verdad nos fue bastante mal. En esta oportunidad él hizo una encuesta en Twitter para que la gente elija a qué otro lugar ir para esta sección y la gente votó a Dean & Dennys. Una cadena argentina de hamburguesas bien fast food que le robó por completo la imagen a Shake Shack y que yo tampoco había probado así que me fui con ellos a conocerla!

Leer el post completo

La Birra : Boedo, Buenos Aires

Todos los que me conocen personalmente ya saben que soy un poco (bastante) colgado y que cuelgo cosas para adelante, a veces durante meses. En realidad no me molesta ser así, prefiero vivir relajado respecto de muchas cosas. Pero hay excepciones, desde ya, y haber tardado tanto en ir a La Birra sí me molestó. Me sentí un gil cuando estaba ahí comiendo algo tan espectacular, después de tanto tiempo en el que todo el mundo venía diciendo que eran las mejores hamburguesas de la ciudad. Pero bueno, lo importante es que finalmente fui, me volví loco y acá estoy para contárselos…

Leer el post completo

Growlers : Palermo, Buenos Aires

Por si alguno no se dio cuenta, acá en Buenos Aires al menos, está pasando algo notable con las hamburgueserías y cervecerías. Primero cada día hay más y más. Y segundo, hay una relación comercial entre ambos rubros. Es decir, la gran mayoría de los locales de hamburguesas ofrecen una pequeña variedad de cervezas, casi siempre artesanales. Y a su vez las cervecerías tienen muchas veces algunas burgers así como para picar algo. Así que me propuse ir por lo menos a tres locales cerveceros y probar sus hamburguesas como para cubrir acá en el blog algo de este rubro en expansión al que por ahora yo no le di mucha bola…

Leer el post completo

Deltoro : Microcentro, Buenos Aires

Cuando fui al Burgerfest hace un par de meses, el puesto de venta con la cola más larga (y por bastante) era el de Deltoro. No me lo contaron, lo vi yo. Quizás un rato antes o un rato después la mayor concentración de compradores le pertenecía a otro. Pero al menos el rato que yo estuve ahí, este fue el panorama. Desde ese momento que quiero ir a probarlas. Leer el post completo

BurgerFest en el Hipódromo de Palermo

El pasado sábado 22 y domingo 23 en el Hipódromo de Palermo se hizo un nuevo BurgerFest! Un festival hamburguesero que en su anterior edición había sido una parte de otro festival de Food Trucks dedicado a las carnes en general. Pero en esta edición fue 100% dedicado a las hamburguesas. Al menos esa fue la convocatoria y a mí me sorprendió mucho la cantidad de gente que fue y de ofertas distintas para comer que hubo. Leer el post completo

Williamsburg Burger Bar : Palermo, Buenos Aires

¡Cuánto ruido que hay alrededor de esta nueva casa de hamburguesas situada (obviamente) en el barrio de Palermo! este miércoles pasado fuimos con el otro Pato, de Mi Barrio, y Ale (a.k.a Burger Kid) a probar las delicias de Williamsburg Burger Bar y nos quedamos los tres realmente muy sorprendidos. Un local impresionante, comida riquísima y muy buena atención. Leer el post completo