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De burgers ARG

La Marguerite : Belgrano, Buenos Aires

Tengo que reconocer que soy un poco básico y repetitivo con las comidas. Cuando algo me gusta yo voy a lo seguro y repito. Y también suelo ser escéptico con ciertas modas gastronómicas que a veces me parecen tiradas de los pelos y/o esnobistas. Quizás eso explica lo que pasó cuando fuimos a buscar un lugar para hacer un “brunch” este fin de semana largo y nos encontramos con La Marguerite. Ahora les cuento bien como pasé de una cosa a la otra, terminé pidiendo una hamburguesa y además sacando de la galera este post para el blog… Leer el post completo

El Puesto de Fabio : San Isidro, Buenos Aires

El puesto de Fabio es un Foodtruck que se especializa en hamburguesas y tiene una posición fija en un lindo lugar del bajo de San Isidro. Está en una zona donde cada vez hay más propuestas gastronómicas pero debo decir que para mí está un poco escondido. No se ve desde la calle y si bien hay un cartel tampoco es muy notorio. Pero evidentemente el “boca en boca”, sumado a la fama de su dueño, funciona muy bien porque el domingo pasado finalmente fui y había un montón de gente.  Leer el post completo

Francis Platz : Núñez, Buenos Aires

Hace bastante tiempo que no salía a probar nuevas hamburguesas en mi ciudad y lo cierto es que por una razón muy especial, hace unas semanas, me topé con un nuevo lugar en el barrio de Núñez que se llama Francis Platz. Encima pasé varias veces por el lugar y siempre lo vi lleno de gente (incluso un par de veces estaba lleno mal)… entonces quise probarlo y finalmente una tarde fui. Leer el post completo

Mi Barrio : Palermo, Buenos Aires

Después de casi un mes sin postear nada y sin probar nuevas hamburguesas locales me tenía que juntar a cenar con uno de mis mejores amigos, uno que siempre me dice que le avise cuando vaya a algún lugar nuevo y que él se prende. Entonces le propuse justamente ir a Mi Barrio, uno de mis pendings más urgentes y por suerte nos fuimos ambos muy satisfechos. Leer el post completo

Pérez-H : Microcentro, Buenos Aires

Uno de los nombres que resuena siempre y desde el primer día, en los comentarios del blog y Twitter es Pérez-H. Incluso cuando empecé con esto tenían dos sucursales y ya tienen tres, cómo pasa el tiempo! Pero por fin pude ir a conocerlos y ahora entiendo a qué se debían tantas menciones y la apertura de un tercer local. Sus hamburguesas son excelentes… Leer el post completo

180 Burger Bar : Microcentro, Buenos Aires

Tengo que reconocer que cada parada de mi tour me sorprende aún más. Vengo con una seguidilla impecable. Esta vez fue el turno de 180 Burger Bar en el Microcentro, una zona que yo evito lo más posible pero que tiene muy a su favor a estas hamburguesas generosas, de buena calidad y un sabor impresionante!!! Leer el post completo

Burger Joint : Palermo, Buenos Aires

Bueno, por fin me fui hasta el barrio de Palermo a probar una de las hamburgueserías más populares de la ciudad. No quiero ser exagerado pero creo que Burger Joint hasta tiene a esta altura un poco de mística y/o podríamos decir que es «de culto» entre los porteños fanáticos de las hamburguesas. Es el local que más veces me han mencionado desde que empecé con esto y esa fama no es porque si. La verdad es que comí (nuevamente) una de las mejores hamburguesas que probé desde que empecé el tour por esta ciudad.
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Dellepiane Bar : Barrio Norte, Buenos Aires

Cuanto tiempo sin postear! por fin puedo hacerlo… Hace unos días me fui hasta el centro a probar las hamburguesas de Dellepiane y si bien ya sabía que eran buenas por los comentarios de varias personas en Twitter la sorpresa me la llevé igual. Sinceramente creo que comí la mejor hamburguesa que he probado hasta ahora en suelo argento.
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Salta la Llama : Palermo, Buenos Aires

A veces es bueno salirse un poco de los moldes no? sobre todo si se hace con criterio. En Salta la LLama preparan una hamburguesa muy rica, bien hecha, con ingredientes de calidad y (de yapa) muy bien presentada como verán en las fotos! Leer el post completo