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De palermo

Heisenburger Burger Lab : Palermo, Buenos Aires

Heisengburger lo tiene casi todo! Hamburguesas riquísimas, un local impresionante y un nombre muy atractivo (al menos, supongo yo, para los fans de la serie Breaking Bad). Si!… no solo su nombre hace clara alusión al alias que usaba Walter White en la serie para su negocio de drogas ilícitas sino que el local es bastante temático. Con un mural muy bueno con muchos de los personajes retratados, varias de las mejores frases de la serie y algunas hamburguesas con nombres muy particulares como por ejemplo la “Cheesie Pinkman” ajajaja. Leer el post completo

Holy Burgirls : Palermo, Buenos Aires

Es un poco triste cuando vas a un lugar con cierto entusiasmo y no se dan las cosas bien. Por un lado tenía una referencia directa de un amigo que había ido a comer acá hace poco y tampoco le fue bien. Pero por otro lado cuando busqué data de Holy Burgirls por google y las redes sociales me encontré con algunas fotos muy tentadoras, en especial de la Clementine BBQ con su torre de aritos de cebolla y decidí ir a probar por mí mismo. Así que les voy a contar mi experiencia con este local que hace honor a grandes mujeres de la historia argentina y mundial. Leer el post completo

Big Sur : Palermo, Buenos Aires

Big Sur, para quiénes no lo saben, es uno de los lugares más lindos que vi en mi vida. Es en la costa de California, al sur de Monterey y lo cruza la famosa ruta escénica SR-1. Yo la recorrí en auto desde Los Angeles hasta San Francisco. Todo lo que se ve es muy bello pero claramente lo mejor de lo mejor es la parte de Big Sur. Bosques, pequeños ríos, playas, acantilados y praderas… todo pegado al azul del oceano pacífico. Si les gusta sacar fotos como a mí es un lugar tremendo! Acá comparto algunas que pude sacar… Hay incluso una playa dificil de acceder y famosa por lo increíblemente linda que es, con catarata y todo. Pero hoy les voy a contar de otro Big Sur, mucho más cerca! y que tiene unas cosas muy lindas también… 🙂
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Siempre se vuelve al barrio, y con amigos hamburgueseros!

En noviembre del año pasado me fui con uno de mis mejores amigos a conocer uno de los locales que más me había mencionado la gente, fuimos como cualquier par de amigos a comer una hamburguesa y obviamente sin avisar a nadie que estaba yendo y que además tengo un blog, etc. Volvimos extasiados, sorprendidos por el sabor y el tamaño bestial. También por la excelente presentación de la comida y lo mismo con la atención que recibimos. Todo eso está reflejado en esta reseña de aquel entonces: Mi Barrio. Leer el post completo

La Esquina BA : Palermo, Buenos Aires

Que buenas son las sorpresas! me refiero a las sorpresas lindas, como fue ir a La Esquina unas noches atrás. Yo ya sabía que esta esquina de Gorriti y Fitz Roy, en Palermo, prometía algo bueno porque me lo habían adelantado los chicos de Dónde está mi Hamburguesa y también un amigo hamburguesero que fue recientemente. Así que como yo tenía una invitación pendiente para ir a conocerlo agarré el auto y me fui al pleno ruido de Palermo. Leer el post completo

Diggs : Palermo, Buenos Aires

Hace unos días tuve que hacer un trabajo de fotografía junto a un amigo y al terminar nos fuimos juntos a comer una hamburguesa. Fuimos para el lado de Palermo porque en esa zona todavía tengo varias para probar. Incluso cada vez tengo más porque no paran de abrir nuevas así que esta vez elegimos Diggs, que no es precisamente una hamburguesería pero podríamos decir que es un resto-bar de comida americana, en Plaza Serrano y con una carta conformada por ribs, burgers y hotdogs. Leer el post completo

Mi Barrio : Palermo, Buenos Aires

Después de casi un mes sin postear nada y sin probar nuevas hamburguesas locales me tenía que juntar a cenar con uno de mis mejores amigos, uno que siempre me dice que le avise cuando vaya a algún lugar nuevo y que él se prende. Entonces le propuse justamente ir a Mi Barrio, uno de mis pendings más urgentes y por suerte nos fuimos ambos muy satisfechos. Leer el post completo

Burger Joint : Palermo, Buenos Aires

Bueno, por fin me fui hasta el barrio de Palermo a probar una de las hamburgueserías más populares de la ciudad. No quiero ser exagerado pero creo que Burger Joint hasta tiene a esta altura un poco de mística y/o podríamos decir que es “de culto” entre los porteños fanáticos de las hamburguesas. Es el local que más veces me han mencionado desde que empecé con esto y esa fama no es porque si. La verdad es que comí (nuevamente) una de las mejores hamburguesas que probé desde que empecé el tour por esta ciudad.
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Salta la Llama : Palermo, Buenos Aires

A veces es bueno salirse un poco de los moldes no? sobre todo si se hace con criterio. En Salta la LLama preparan una hamburguesa muy rica, bien hecha, con ingredientes de calidad y (de yapa) muy bien presentada como verán en las fotos! Leer el post completo